Früh morgens beim Kampf gegen die Uhr stehen vor allem praktische Fragen an die Kinder auf dem Programm: „Ranzen gepackt? Zähne geputzt?“ und so weiter. Oft leidet bei der täglichen Hektik auch das Frühstück, für das dann oft wenig Zeit übrigbleibt. Dabei ist dieses und auch das zweite kleine Frühstück in der Pause in der Schule die wichtigste Mahlzeit für Kinder, um einen guten Start in einen langen Schul- oder Kindergartentag zu haben.

Allerdings ist es für Eltern immer wieder eine Herausforderung, Kindern ein gesundes Frühstück schmackhaft zu machen.Wir möchten Ihnen ein paar Anregungen geben, wie Sie ab und zu für Ihre Kinder oder mit ihnen zusammen auf eine ausgefallene und vielleicht auch lustige Art etwas Gesundes gestalten können. Die Kinder lernen dabei Lebensmittel mit allen Sinnen wahrzunehmen, wertzuschätzen, zuzubereiten und zu genießen.

Wir haben eine neue Kita, die wir mit dem Zertifikat „ Kita mit Biss“ auszeichnen konnten.

Kita Leonardo
Die Kita Leonardo ist die erste Kita der von Laer Stiftung in der Stadt Gütersloh.
Die Einrichtung arbeitet in einigen Gruppen bilingual Deutsch-Englisch.
Leiterin ist Stefanie Kobben.

Zucker ist schlecht für unsere Zähne. So viel ist uns allen bekannt.

Bestimmte Bakterien im Mund nehmen Zucker auf und wandeln ihn zu Säuren um. Diese Säuren schädigen die Zähne. Es entwickelt sind die Krankheit „Karies“.

Für die Zähne ist insbesondere die Häufigkeit und weniger die Menge bedeutsam, in der Zucker gegessen wird. Zu den drei klassischen Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) sollte es maximal zwei Zwischenmahlzeiten geben. Essensfreie Zeiten sind wichtig, denn dann können sich die Zähne von den Säuren der Karies verursachenden Bakterien „erholen“ und z.B. aus dem Speichel wieder Mineralien in die Zahnoberfläche einlagern. Die Regeneration der Zahnoberfläche dauert viel länger als der Prozess, in dem die Säuren der Kariesbakterien die Zahnoberfläche angreifen.

Daher gilt die 16 zu 8 Stunden-Regel. Innerhalb eines Tages (24 Stunden) werden 16 Stunden „saubere“ Zahnoberflächen benötigt um 8 Stunden zu kompensieren, in denen die Zähne nicht frei von zuckerhaltigen Lebensmitteln sind. Ein großer Anteil der 16 Stunden kann über Nacht, nach dem abendlichen Zähneputzen, erzielt werden. Weitere Stunden der Regeneration können erreicht werden, wenn nach dem Frühstück die Zähne geputzt werden und im Anschluss auf einen zuckerfreien Vormittag geachtet wird. Das heißt, bis zum Mittagessen sollte die Zwischenmahlzeit zuckerfrei gestaltet werden.

Der Lust auf etwas „Süßes“ kann und darf auch mal nachgegeben werden. Sinnvoll ist es, bewusst mit Süßigkeiten umzugehen. Entweder es wird ein Nachtisch als Abschluss einer Hauptmahlzeit vor dem Zähneputzen gegessen oder es ist eine besondere Zwischenmahlzeit. Dann gilt jedoch, die Süßigkeiten nicht über Stunden immer mal wieder zu naschen, sondern eine Menge, die in die Handfläche ihres Kinders passt, innerhalb von ca. einer halben Stunde zu verzehren. Darauf folgt eine essensfreie Phase bis zur nächsten Hauptmahlzeit.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Kinder nicht mehr als 6 Teelöffel (ca. 30 g) freien Zucker am Tag. Gemeint sind damit u. a. Traubenzucker (Glucose, Dextrose), Fruchtzucker (Fructose), Haushaltszucker (Saccharose) sowie Malzzucker (Maltose). Während Haushaltszucker oft als problematisch für die Zahngesundheit angesehen wird, werden die anderen kariesverursachenden Zuckerarten nicht als solche wahrgenommen. Sie verstecken sich oft im Kleingedruckten der Zutatenliste.

Vorsicht mit dem Hinweis „zuckerfrei“ auf Verpackungen von Lebensmitteln. Dies heißt lediglich, dass das Produkt keinen oder weniger als 0,5 % Haushaltszucker enthält. Andere kariesverursachende Zuckerarten können trotzdem auch in größeren Mengen enthalten sein. Auch Produkte, die nicht als „süß“ wahrgenommen werden, enthalten Zucker: Salzstangen und Zwieback aber auch Fruchtjoghurt oder Säfte enthalten nennenswert Zucker.

Frisches Obst enthält auch Zucker, wird aber dennoch auf Grund der Zusammensetzung insgesamt als weniger bedenklich eingestuft als verarbeitete Produkte.

Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe sind eine Möglichkeit zu süßen, ohne dafür Zucker zu verwenden. Süßigkeiten, die mit dem Zahnmännchen ausgezeichnet sind, sind zuckerfrei und säurearm und somit garantiert zahnfreundlich. Achten Sie beim nächsten Einkauf auf das rote Symbol mit dem Zahn unter dem Regenschirm.

Setzen sich für die Zahngesundheit ein: Heike Schirra (Abteilung Gesundheit Kreis Gütersloh), Dr. Martin Kamphusmann (Zahnarzt), Philipp Rammert (Leiter Kindertagesstätte KiKu Seepferdchen), Dr. Eva Beckmann (Zahnärztin), Dirk Langert (IKK Classic) und Matthias Urbanowicz (Zahnärztlicher Dienst Kreis Gütersloh). Den Kita-Kindern Mia, Julian, Malou und Celina machen die spielerischen Angebote zur Zahnpflege großen Spaß. Foto: Kreis Gütersloh

Zähne zeigen? Gar kein Problem für die Kindergartenkinder der Kindertagesstätte KiKu Seepferdchen in Spexard. Die Einrichtung ist nämlich eine sogenannte ‚Kita mit Biss‘. Diese Auszeichnung hat sie jetzt vom Arbeitskreis Zahngesundheit im Kreis Gütersloh bekommen. Damit ist sie die sechste Kita im Kreisgebiet, die bei dem Präventionsprogramm zur Zahngesundheit mitmacht und sich intensiv für die Zahnpflege der Kinder einsetzt.

„Kai hat aber eine große Zahnbürste“, staunt Mia (5). Kai, eine rothaarige Plüschfigur mit makellosen Zähnen, ist demnächst oft dabei, wenn in einer Kita Veranstaltungen zur Zahngesundheit anstehen. Für seine übergroßen Beißer braucht er natürlich auch eine Zahnbürste im XL-Format.

Um die Auszeichnung Kita mit Biss zu erhalten, sollte die Einrichtung die geforderten Qualitätsstandards erfüllen: Dazu gehören neben zusätzlichen Angeboten rund ums Zähneputzen Mundhygiene und gesunde Ernährung, die alltägliche Gesundheitspflege und ein entsprechendes Umfeld.

Für die Kinder in der Kindertagesstätte KiKu Seepferdchen bedeutet das auch einen ein zuckerfreien Vormittag: Keine zuckerhaltigen Getränke, sondern Wasser und verschiedene Teesorten sowie ein gesundes Frühstück. „Auch die Eltern sind hier gefragt und unterstützen das Programm, indem sie in die Butterbrotdosen keine zuckerhaltigen Nahrungsmittel packen“, erklärt Heike Schirra, Geschäftsstellenleiterin des Arbeitskreises Zahngesundheit.

Zur täglichen Zahnhygiene gehört natürlich auch das Zähneputzen nach jeder Mahlzeit. Damit das auch reibungslos klappt, hat Zahnärztin Dr. Eva Beckmann einen Tipp: „Am besten machen die Erwachsenen da gleich selber mit. Wenn auch die Erzieher und zuhause die Eltern mit am Waschbecken stehen und sich die Zähne putzen, wird die Zahnreinigung für die Kinder eine Selbstverständlichkeit und sie entwickeln Routine.“

Mit dem Präventionsprogramm Kita mit Biss möchte der Arbeitskreis Zahngesundheit Kinder sowie deren Eltern für die Zahngesundheit sensibilisieren und zu einem zahnfreundlichen Umfeld in den Einrichtungen beitragen. „Wer früh mit der Zahnhygiene beginnt, kann späteren Schäden und eventuellen Zahnkrankheiten vorbeugen“, erläutert Schirra.

Heike Schirra erhofft sich, dass sich weitere Kitas melden, denn wenn in den Kitas Wert auf ein mundgesundheitsförderndes Umfeld in Zusammenarbeit mit Eltern und Erziehern gelegt wird, sollte dies auch ausgezeichnet werden.

Theater für die Zielgruppe zum Jubiläum

Gütersloh. „Kennt ihr euch auch mit gesundem Essen aus?“, fragt Mausini die über 100 Kita-Kinder und es schallt ein lautes „Ja!“ durch den Sitzungssaal. Dort, wo sonst Politiker sich beratschlagen, erleben in zwei Vorführungen Kinder aus den Kitas und den Grundschulen das Mitmach-Theaterstück über gesunde Zähne. Denn Anlass ist das zwanzigjährige Jubiläum des Arbeitskreises Zahngesundheit. Und wenn der feiert, kommen nicht nur die Honoratioren zusammen, sondern dann hat auch die Zielgruppe, die Kinder im Kita- und Grundschulalter, etwas davon.

Die Honoratioren kamen am Abend im Kreishaus zusammen: Thomas Kuhlbusch, Dezernent für Gesundheit, Ordnung und Recht, begrüßte die Gründungsmitglieder, den Vorstand und die mitwirkenden Betreuungspraxen sowie die Prophylaxe-Mitarbeiterinnen und hob hervor, wie wichtig es ist, dass die Prophylaxe schon möglichst früh im Kindesalter ansetzt. „Gesunde Zähne sind nicht nur grundlegende Voraussetzung dafür, richtig kauen und zubeißen zu können, sondern auch für die psychische und psychosoziale Entwicklung ganz wesentlich! Dass die Arbeit des AK Zahngesundheit Früchte trägt, belegt die seit Jahren deutlich rückläufige Zahl an Karieserkrankten Kindern und Jugendlichen.“

Zurzeit ist Dirk Langert von der IKK classic der 1. Vorsitzende und Dr. Matthias Gubba, Leiter der Abteilung Gesundheit beim Kreis Gütersloh, der 2. Vorsitzende.

Der Arbeitskreis Zahngesundheit wurde 1998 gemeinschaftlich von den niedergelassenen Zahnärzten des Kreises Gütersloh, den ortsansässigen Krankenkassen und dem Kreis Gütersloh, Abteilung Gesundheit, gegründet.

Sein Ziel ist es, die Zahngesundheit der Kinder und Jugendlichen zu fördern und zu verbessern. Sogar am Jubiläumstag mit Hilfe von ‚Mausini‘, dem über 250 Kinder in zwei Vorstellungen lauschten, mit ihm klatschten, lachten und spielerisch lernten.

In den Kindertageseinrichtungen wird den Kindern auf spielerische Weise gezeigt, wie sie richtig die Zähne putzen oder welche Nahrungsmittel zahnfreundlich sind, aber ebenso werden die Eltern umfassend informiert. In den Grundschulen ist das Projekt ‚Gesund im Mund‘ sehr beliebt: Das Konzept basiert auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und berücksichtigt moderne Unterrichtsprinzipien. In jeweils einer Doppelstunde werden den Schülerinnen und Schülern Themen zur Zahngesundheit altersgemäß nahegebracht.

Durchgeführt werden die Projekte von Prophylaxemitarbeiterinnen des Arbeitskreises Zahngesundheit und geschulten Zahnarztpraxen aus dem Kreis Gütersloh. Für die Kitas und Schulen sind diese Angebote kostenlos, da die Finanzierung durch die Krankenkassen erfolgt.

Koordiniert und organisiert werden die Projekte von Heike Schirra, die seit 20 Jahren die Geschäftsstelle leitet.

Eng arbeitet der Arbeitskreis Zahngesundheit mit dem jugendzahnärztlichen Dienst zusammen, denn die Untersuchungsergebnisse geben Hinweise, auf welche Aspekte die Aufklärungsarbeit ihren Blick werfen sollte. So stehen beispielsweise immer wieder zuckerhaltige Getränke im Focus. Mausini wirbt in seinem Stück übrigens immer wieder für Wasser.

Schon zu Beginn der 90er Jahre versuchten einzelne Kassenvertreter, unter anderem Claus-Dieter Hunke von der IKK, mit einzelnen Zahnärzten, Kindergartenkindern das Zähneputzen in den Einrichtungen zu erklären.

Es scheiterte aber oftmals daran, dass jeder die Materialien selber beschaffen musste und es nicht gut organisiert und koordiniert wurde.

Darum verkündeten im Herbst 1997 Kreisdirektor Jung, Claus Dieter Hunke (IKK) und der Zahnarzt Horst Borcherding die Gründung des Arbeitskreises Zahngesundheit. Inzwischen gibt es in Westfalen-Lippe 27 vergleichbare örtliche Arbeitskreise.

Tag der Zahngesundheit – Mitmachaktion in der Sankt-Georg-Schule Verl …

Um den Grundschülern zu zeigen wie die Süße in den handelsüblichen Säften entsteht, durften die Kinder sechs Stücke Würfelzucker mit einer kleinen Menge frisch gepresstem Orangensaft und Wasser mischen. Beim Probieren verzogen sich dann die kleinen Gesichter, die Mischung war ihnen viel zu süß. Die Gruppe vorher habe das ganze Glas leer getrunken, die fand diese Zuckermischung am besten, merkte Dr. Oitzinger an. »So wie man es vom Elternhaus gewohnt ist«, kommentierte Dr. Matthias Gubba, Leiter der Abteilung Gesundheit des Kreises Gütersloh, die unterschiedlichen Meinungen der Kinder.

Zum Abschluss ging es dann um »KAI«. Die Grundschüler wussten sofort, dass es sich dabei nicht um einen Name handelt, sondern die Kau-, Außen- und Innenflächen der Zähne. Aufmerksam lauschten sie Dr. Oitzinger, als sie die richtige Putztechnik nach »KAI« erklärte. »Ganz wichtig ist auch die Zunge zu putzen. Selbst die Erwachsenen vergessen das oft.« Am Ende gab Dr. Oitzinger den Kindern mit auf den Weg: »Wenn ihr euch an alles haltet, dann können ›Karius und Baktus‹ euren Zähnen nichts anhaben.«

Zum Thema: Arbeitskreis Zahngesundheit

Der Arbeitskreis Zahngesundheit wurde am 1. Januar 1998 von einigen Zahnärzten des Kreises Gütersloh, den gesetzlichen Krankenkassen und der Abteilung Gesundheit des Kreises Gütersloh gemeinsam gegründet. Dabei setzten die Beteiligten auf Aufklärung und Förderung der eigenen Verantwortung. Das Hauptziel der Organisation liegt in der Förderung der Zahngesundheit von Kindern und Jugendlichen. Bereits in Grundschulen wird Kindern durch das Projekt ‚Gesund im Mund‘ das Thema Zahngesundheit altersgemäß vermittelt.

Quelle: http://www.guetsel.de/content/guetersloh/16788/tag-der-zahngesundheit.html

13. August 2017

Der Arbeitskreis Zahngesundheit in Gütersloh hat seine Website komplett neu gestaltet!

Ein modernes Design, verbesserte Funktionen und eine verbesserte Auffindbarkeit unserer Inhalte – das alles prägt das Look and Feel des neuen Internet-Auftritt.

Mit den überarbeiteten Bereichen sowie der Einbindung von Social-Media bietet Ihnen die neue Website einen verbesserten Service und entspricht den Bedürfnissen moderner kommunikation.

Ein Re-Launch ist immer ein größeres Projekt – deshalb brauchen wir ein bisschen Zeit, um alle Inhalte auf den neuesten Stand zu bringen und unser Angebot nach und nach für Sie noch weiter auszubauen. Bis dahin stehen wir Ihnen natürlich per E-Mail, Kontaktformular direkt auf dieser Website und per Telefon für Fragen zu Materialien und sonstige Informationen gern zur Verfügung.

25. September 2016

Die Mitmachaktion hat Großen und Kleinen sehr viel Spaß gemacht: (v. l.) Lenny (3 Jahre), Till (3 Jahre), Katharina Hüls (Kindergärtnerin der Kopernikus-Kita), Felix (3), Dr. Mirjam Oitzinger (Zahnärztin in der Praxis Dr. Schmidt, Gütersloh), Heike Kowalewski (Arbeitskreis Zahngesundheit im Kreis Gütersloh), Kosovare Daka (Mitarbeiterin Praxis Dr. Schmidt, Bereich Kinder- und Jugendprophylaxe), Lara (4 Jahre), Michael Hilbert (Abteilungsleiter Marketing/Produkte der AOK Nordwest), Mia (4 Jahre), Matti (4 Jahre) und Philip (4 Jahre).

Seit 1991 ist der 25. September der feste Termin für den Tag der Zahngesundheit. Bundesweit sollen einmal im Jahr an diesem Tag die Zahngesundheit und die Mundhygiene im Fokus der Öffentlichkeit stehen. Koordiniert wird der Tag vom ‚Arbeitskreis Tag der Zahngesundheit‘. In diesem Kreis finden sich über 20 Organisationen aus der Zahnärzteschaft und den Krankenkassen zusammen, die die Maßnahmen und Aktionen koordinieren und das jährliche Motto ausgeben. In den vergangenen 25 Jahren fanden die vielzähligen Aktionen in den Städten und Gemeinden nicht nur direkt am 25. September statt, sondern auch rund um diesen Tag.

Das diesjährige Motto ist ‚Gesund beginnt im Mund – Fakten gegen Mythen‘. ‚Ein Apfel essen ersetzt das Zähneputzen‘ und ‚Wer die Zähne stark schrubbt, der entfernt mehr Schmutz‘ – manche Vorstellungen und Gerüchte halten sich hartnäckig. Viele dieser Tipps sind aber nicht nur falsch, sondern auch schädlich und sollten sich vor allem Kindern nicht einprägen.